Par : Alannie

Merveilleuse recette, même sans nougatine, c’était mon choix. J’ai emporté cet entremets hier soir chez des amis, mais il y a eu un incident de parcours…un pied qui a écrasé ma tarte citron posée au sol dans son sac…arhhh! donc je présente ma recette sans la photo finale sur mon blog. Je l’ajouterai lors de la prochaine réalisation, ce qui ne saurait tarder vu le tas de citrons bio que mes parents m’ont donné.
En résumé: la crème citron est d’un équilibre et d’une finesse exceptionnelle, je l’adopte.
Le biscuit sablé était super aussi, présentation opus, mais goût divin. Merci à toi